札幌、すすきので深夜の二軒目、一人飲みに人気のおしゃれなバーでウイスキー

話したりない、呑みたりない
まだ帰りたくない、そんな夜。

北海道札幌市・すすきののおしゃれな燻製バー
「燻の吟 -kun no uta- こみゅーん」。
当店では、手作りの燻製料理を様々に
ご提供しております。

その美味しさはもちろん、
どれもお酒との相性の良い逸品ばかり。
一人飲みや深夜の二軒目で、お酒をメインに楽しまれたい方には、
ジャーキーやとりわさなどがおすすめです。

またお酒は、店主がお作りするカクテルをはじめ、
ウイスキーや日本酒、
ワインなど、常時１００種類ほど取り揃えています。

心地よい空間の中、
グラスを片手にゆっくりとお過ごしください。

2軒目に
ゆったり過ごす

燻製とバー

お酒を楽しまれる2軒目やバー利用にも、燻製料理がおすすめです。
心地良い空間で、お腹も心も満たされる特別なひとときをお過ごしください。
※価格は全て税込みです。

自家製ジャーキー 3種食べ比べセット: 1,400円

自家製ジャーキー3種の食べ比べが楽しめます。
鹿のジャーキー：道内で獲れた鹿肉を、新鮮なうちに燻製にしました。
牛のジャーキー：赤ワインと独自のブレンドのスパイスに二日間漬け込むことでしっとりとソフトな噛みごたえに。かみしめると口いっぱいに肉の旨味が広がります。
鶏のジャーキー：日本酒につけこむことで鶏肉の色が損なわれず、うまみもいっそう濃く仕上がっています。