☆本日の日本酒☆ 祭日に美味しいお酒を♪
皆様こんばんわ☆
最近では少なくなった週真ん中の祭日、いかがお過ごしでしたか？
僕はキムタク主演の「グランメゾンパリ」を見に行ってまいりました。
ちょい、今更。。くらい遅い鑑賞になりましたが、年末に放送されたスペシャルドラマを見ようと思ったら、オリジナルのストーリーをすっかり忘れていたので、連ドラを一気に鑑賞して、やっとスペシャルドラマに行き付き。
せっかくなので、ということで、その勢いで映画までたどり着いた次第です^^;
感想は「期待値の２倍以上は面白かった」です。
なんだかんだ、キムタク主演のドラマはほとんど見て育った世代ですが、グランメゾンは周りの役者さんもしっかりした方が多くてとっても観やすいですよね。そして、劇中の料理がまぁ、旨そうで。。。
あのオリジナルのコースを映画ように考えるだけでも相当な苦労があっただろうなぁ。と感動いたしました。
そのコースの中に「オマール海老を藁焼きにしたの」（正式名わからず）が出てくるのですが、提供の仕方とか、調理法とか、うちの店でもちょっとだけ真似できそうなものがあったので、今度試作してみたいと思いました☆
さて、そんな祭日に美味しいお酒がデビューしております♪
もう燻の吟こみゅーんでは『ご存じ』のこの子。
『彩來 特別純米 無濾過生原酒』です！
去年も入れてたかなぁ。。
多分、入れていたと思います。
言わずと知れたみんな大好き彩來ちゃんです。
実は「全国でまだ３０数軒の酒販店しか扱えない限定」のお酒なのですよ☆
うちでは当たり前に入荷するので、その有難みを忘れないようにしたいと思います。
イチゴのコンポートのような芳醇なベリー系の吟香。
ビワや南国のフルーツのような濃厚な甘みとピチピチのガス感、ハリのある酸が口いっぱいに広がります。
いや～、相変わらずうまい。
素晴らしい。感謝！
ぜひお楽しみくださいませ☆
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札幌・すすきのの燻製バー
燻の吟 -kun no uta- こみゅーん
■アクセス：
札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」4出口より徒歩3分
札幌市電「すすきの電停」より徒歩3分
札幌市電「資生館小学校前電停」より徒歩3分
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