本日はウイスキー！
皆様こんばんわ☆
今日はあったかかった～(∩´∀｀)∩
札幌もついに桜の開花が宣言されましたねぇ。
こみゅーんでも今週日曜日にお花見をしようかと企画中なのですが、あんまり天気が良くなさそう。。
気温は厚着でカバーするとして、なんとか雨だけ避けられれば良いのですが(-_-;)
桜の見ごろなんて2週間もないですからね。貴重な週末、「頑張れ天気！！」です！！
普段は日本酒のご案内が多いこみゅーんですが、今日は「国産クラフトウイスキー」のご紹介です。
当店で普段からほぼレギュラーで置いている「アマハガン」
普段置いているのはミズナラウッドフィニッシュなのですが、今回は限定バージョン。
【限定ウイスキー】
●AMAHAGANワールドモルトアマハガン
Edition Vino de Pagoヴィノ・デ・パゴ
モルト(イギリス製造) alc47％
商品詳細は酒屋さんからのご案内をコピペで失礼しますｗ
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最高級の赤ワイン樽熟成再入荷致しました
「ヴィノ・デ・パゴ」とは世界屈指のワイン大国スペインのワイン法において最高位に格付けされたワインだけが名乗る事を許される呼称です。
このAMAHAGANEdition Vino de PagoはAMAHAGAN EditionのNo.1をベースに約２年間AZAI FACTORYで最高峰のスペインワインであるVino de Pagoの赤ワインが入っていた樽を用いて後熟を行いました
伊吹山の麓に位置するAZAI FACTORYは寒暖差が非常に激しくそこで眠る樽は膨張と収縮を繰り返し驚くほどフルーティなエステルを生成します。その環境の中で熟成したこのウイスキーはエレガントでありながらも甘味が際立つ非常に長い余韻が特徴のブレンデッドモルトです
煌びやかなアンバーカラートップノートに杏子や瑞々しいグレープフルーツ。クリームチーズや苺のムースを想わせるフルーティかつミルキーな香り立ち
次第にカシスやチェリーの熟した果実感と程良いトースト香が広がります。口当たりは非常に滑らかで綿菓子のような甘味とダークチェリーを想わせる酸味やドライフルーツのアクセント。余韻にクルミやアーモンドを想わせるナッティなエッセンスと甘さや酸味が調和したメロウな味わいをお愉しみ下さい
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