動画第８弾！！ ＆ 新しい日本酒～♪
皆様こんばんわ☆
前回の動画からけっこう間がいてしまったのですが、やっと
「燻の吟ちゃんねる」の第８弾動画がアップロードされました☆
今回は『燻材以外の物で燻してみよう』ということで、
コーヒー豆や茶葉での燻製にチャレンジしております。
「わざわざチップを買ってきてまではやる気ないな～」って方でも、出がらしのおちゃっぱで出来る燻製ですので、ぜひぜひ遊びのつもりでチャレンジしてみてください(∩´∀｀)∩
さて、そして、日本酒棚にも新しいお仲間が追加されました☆
『墨廼江 純米吟醸酒 SoLiD』
です。
こちらは先日から入荷している「正雪」と「麓井」と同じく【酒門の会】限定出荷のお酒となっております！
「純粋で無垢なキレ味のある辛口」をテーマに醸されたこちらの辛口純米吟醸酒は超フレッシュなリンゴを思わせる吟醸香。
そして、米の旨みを存分に残しながらもキレのある味わいと、バランスの良い酸味。
ん～～～。んまい！！
あまり、「辛口～！」ってお酒を特別好まない僕でも大好きな１本ですね☆
ぜひぜひご堪能下さいませ♪
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