久々新メニュー！
皆様こんばんわ☆
いや～。降りましたねぇ。。。
嫌ですねぇ^^;
これが今季一番の大雪で終わってくれればよいのですが。
昨日いらしたお客様も毎日雪かきに追われているそうで。
一軒家のお宅は大変かと思いますが、腰などに気を付けて頑張ってくださいませ。
ひと段落付いたらこみゅーんで美味しいお酒と燻製で癒されにいらしてください♪
そんなお疲れの時にぴったりの新メニューが出来上がりました！
『自家製鴨肉パストラミの燻製』です！！
常連さんから「鴨肉食べたーい」とリクエストありましたので、
オリジナルのスパイス液で下味をつけた鴨ロース肉に低温調理でじ
仕上げに軽く熱燻で香り付けしました。
味は濃いめなので、お酒のアテにはピッタリ☆
バルサミコ酢を使ったドレッシングをかけたサラダを添えて。
ぜひお試しください〜(*´▽｀*)
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札幌・すすきのの燻製バー
燻の吟 -kun no uta- こみゅーん
■アクセス：
札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」4出口より徒歩3分
札幌市電「すすきの電停」より徒歩3分
札幌市電「資生館小学校前電停」より徒歩3分
ご予約・お問い合わせはお気軽にお電話ください♪
■営業時間：18:00～3:00（L.O.）
■定休日 ：不定休
■カード ：可（VISA,Master,AMEX,JCB）
■住所：北海道札幌市中央区南5条西5-19 LC六番館ビル7F
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