超直汲み！！ ＜日本酒紹介＞
皆様こんばんわ☆
昨日から始まった北海道神宮祭。４年ぶりに制限なくの通常開催ですね^^
昨日は雨予報だったので、私は本日、奥様と、こまさんを連れて行ってまいりました♪
たくさんの人出や立ち並ぶ屋台はもちろんですが、おでんや焼き鳥を売っているお店の飲食スペースも設置されており、「あ～、そうそう、こんなんだったよねぇ」なんて、ここ最近よく感じている４年ぶりの日常を本日も満喫することが出来ました。
今日は非常に暖かくて、外ビールには最高の一日でしたが、お仕事前にはちゃんとお昼寝して、元気いっぱいでオープンしております(*´▽｀*)
さてさて、そんな本日、ご紹介する１本はコチラ☆
『弥右衛門 純米辛口 超直汲み生』
コチラは何と、うちが取引させていただいている酒販店さんのためだけに、福島の大和川酒造店さんが特別に限定で詰めていただいているというなんとも贅沢な１本となっております。
酒造店さん自ら福島県酒造好適米「夢の香」を栽培し、自ら醸すという徹底ぶり。
柔らかく上品な香りですが、直汲みらしいチリチリとした旨みもしっかりと感じられます。
それでいて、辛口を名乗っている通りのシャープなキレ味。
一口、また一口とついつい「のまさる」うまい酒です。
ぜひ、明日からの週末は「至高の冷燻鯛茶漬け」もご用意してお待ちしておりますので、旨い酒と旨い〆で良い時間をお過ごしください。
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